1
 
高血压病人的营养处方(信息科 )

    一旦患有高血压 ,不仅要积极查明发生原因,更重要的是,要在医生指导下坚持规范治疗,适当调整生活方式,而改善饮食和营养 结构是重中之重。
    处方一:限盐补钾
    高血压病人每天摄入的总盐量限制在2~5克为宜,相当于啤酒瓶盖半盖的食盐量。烹调尽量少放盐,可以用醋、 芝麻 酱、咖喱、料酒、香料来调味,适当加蒜、姜、葱、胡椒等提味。同时,要当心那些“藏起来”的盐,这样才能避免吃盐过多。钾具有一定的降低血压和保护心脏的功能,高血压病人可多吃含钾丰富的食物。
    处方二:适当控制热量摄入
    超重和肥胖 者降低体重有助于降血压,体重降低5公斤以上,平均血压可下降5—6毫米汞柱。这说明,体重增加不利于高血压病的治疗。控制体重的主要方法是:限制 高热 量食物摄入,将全天的热量控制在适宜的范围内。如果体重超重和肥胖,则应减少热量摄入,尤其要减少食用高油脂类食物,如动物肉类。
    处方三:限制脂类
    过多的脂肪摄入,不仅可导致血压增高,还可导致血脂和体重增加,从而加剧血压增高情况。除了不吃荤油、肥肉、油炸及油煎食物外,还应尽量少吃动物内脏,减少炒菜油的用量。
    处方四:充足的钙和维生素C
    维生素、矿物质和纤维素在防治高血压及其并发症方面均有重要作用。因此,应注意营养平衡,特别是微量营养素的摄入,其中充足的钙和维生素C具有一定的降血压作用。含钙特别丰富的食物有牛奶、黄豆及其制品。新鲜蔬菜和水果普遍含有较多的维生素C。在菜花、青椒、大枣、猕猴桃等蔬菜和水果中,维生素C含量尤其高。

                                              ( 信息科 刘艳艳)
                                              

今天是:
 
 

版权所有莱芜市人民医院 鲁ICP备09003451号 地址:莱芜市长勺北路雪湖大街001号 邮编:271100
急救电话120 办公室0634-6279088  医务科0634-6279092  网站管理宣传科  投稿邮箱lwyyxck@126.com